Med en kaffebrenner kan du selv brenne bønnene til den perfekte kopp kaffe.
Du trenger grønne kaffebønner, disse rå kaffebønnene kan du brenne akkurat så mye som du ønsker. Du kan lage lyst brent syrlig kaffe, mellombrent rund kaffe, og dypt mørkbrent kaffe perfekt for espressomaskiner.
En lite kjent sannhet er at selve brenneprosessen har vel så mye å si for smaken på kaffen som valget av bønner. Med denne kaffebrenneren har du et godt utgangspunkt for å konsistent lage kvalitetskaffe med et personlig preg.
Du trenger ikke å ha tidligere erfaring med kaffebrenning for å bruke denne maskinen.
Begynn kaffebrennereventyret med denne maskinen fra tyske BEEM. To ferdigprogrammerte innstillinger tar kaffebønnene gjennom en nøye planlagt prosess med intervalloppvarminger opptil 200 °C og avkjølinger.
Intervallbrenningen sørger for at temperaturen sakte økes for å oppnå best mulig resultat. Hvert brenn avsluttes med en avkjølingsfase.
To brennergrader, mørk eller medium.
Luftbrenner som praktisk skiller bønne og skall under prosessen.
